feat: gerar planilha de carga do SimpliRoute (download .xlsx)

Nova tela ADM/gerente (Administração > Planilha SimpliRoute) que gera a
planilha de importação (.xlsx) de uma operação vigente, no formato do
pt_br_example.xlsx. Preenche Latitude/Longitude reaproveitando a
geocodificação do mês anterior da mesma operação (casa nome + endereço +
supervisão; geo vem do rastreio db_reem_simplerout_2026). Pacientes novos
saem sem lat/long.

- SimpliRoute::PlanilhaCarga: monta linhas + resolve match do mês anterior
- SimpliRoute::PlanilhaCargaXlsx: builder caxlsx com cabeçalho verbatim
- Admin::PlanilhasSimpliRouteController (show/baixar) + policy admin/gerente
- Gem caxlsx (rebuild do container atualiza o Gemfile.lock)

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

Gemfile

@@ -26,6 +26,9 @@ gem "dotenv-rails"
 # PDF
 gem "prawn"
 gem "prawn-table"
+
+# Planilhas (XLSX) — geração da carga de importação do SimpliRoute
+gem "caxlsx"
 gem "rqrcode"          # QR code no holerite (login rápido motorista)
 gem "chunky_png"       # renderiza QR como PNG para embed no Prawn