Fixa Pagy ~> 9.0 e corrige boot em produção

O extra pagy/extras/overflow foi removido no Pagy 9 e quebrava o boot
(LoadError no initializer). Remove o require, trata Pagy::OverflowError
no controller e versiona o Gemfile.lock para travar as versões.

app/controllers/consolidacao_entregas_controller.rb

@@ -137,7 +137,11 @@ class ConsolidacaoEntregasController < ApplicationController
 
     # Paginação só da tabela exibida — 20 padrão, com seletor 20/50/100
     @por_pagina = [20, 50, 100].include?(params[:por_pagina].to_i) ? params[:por_pagina].to_i : 20
-    @pagy, @classificacoes = pagy(todas.order(:created_at), limit: @por_pagina)
+    begin
+      @pagy, @classificacoes = pagy(todas.order(:created_at), limit: @por_pagina)
+    rescue Pagy::OverflowError
+      @pagy, @classificacoes = pagy(todas.order(:created_at), limit: @por_pagina, page: 1)
+    end
 
     # Próximo motorista pendente (para botão "Próximo Motorista")
     nomes_completos = @consolidacao.consolidacao_motoristas.map(&:motorista_nome)